近日,寧波石浦大酒店萬達店通過全國酒店酒家等級評審委員會的評審,成為全國首家“白金五鉆”級酒店。
根據全國餐飲業等級劃分技術要求,我國酒家的等級劃分為六個檔次:白金五鉆級、五鉆級、四鉆級、三鉆級、二鉆級、一鉆級,其中“白金五鉆”是我國目前餐飲行業的最高標準,在設施設備、服務質量、菜品質量、環境衛生、企業具備的基礎管理方面都有嚴格的要求。
寧波石浦大酒店萬達店位于寧波萬達廣場,建筑面積1.35萬余平方米,集美食、美景、休閑、文化于一體,是目前浙江省內單體經營面積最大的一家大型海鮮特色專業酒店。
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